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Distillation de cidres de pommes issus du bocage normand
L’Absinthe V
les coquillages
Nez floral et fruité
il accompagne idéalement foie gras
Valtuille La Cova de la Raposa 2008 - Castro Ventosa prix-sur-demande Distillation de cidres de pommesLes vins de Ral Prez et de sa bodega Castro de Valtuille, dans la rgion du Bierzo (nord ouest de lEspagne), comptent parmi les plus expressifs et personnels du pays. Ils traduisent merveille la philosophie artisanale du vigneron galicien : respect absolu du terroir, travail en vieilles vignes, vinifications par parcelle, et utilisation minimale du bois. La Cova de la Raposa est lun des crus les plus rputs du Bierzo, provenant dune minuscule parcelle
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